Ecco quello che la cucina dell'Hotel Rosengarten Vi offre:
Ogni settimana è dedicata ad un prodotto diverso e ogni cena offre un'esperienza culinaria unica e particolare per il Vostro palato. Le pietanze vengono preparate con quello che al momento il nostro orto e la natura ci possono offrire. I piatti tradizionali vengono adeguati alle esigenze di una sana nutrizione e presentati all'ospite in forme sempre nuove.
Su richiesta prepariamo anche menù vegetariani, senza glutine o senza lattosio. (Importante: chiediamo gentilmente di comunicarcelo al momento della prenotazione)
Ogni sera qualcosa di diverso:
Domenica: Serata di gala... per buongustai
Lunedì: Serata tirolese
Martedì: Buffet di antipasti
Mercoledì: Serata a tema
Giovedì: Serata a tema
Venerdì: Buffet di dolci / gelati
Sabato: Aperitivo
Ogni sera: Buffet di insalate fresche
Il nostro programma per l'anno 2016 è in elaborazione. Ecco qui di seguito un'anteprima
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01.01.2018
|
LU
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Ricette della nonna
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02.01.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
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03.01.2018
|
ME
|
|
|
04.01.2018
|
GI
|
Specialità con aceto e olio
|
|
05.01.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
06.01.2018
|
SA
|
Settimana delle mongolfiere
|
|
07.01.2018
|
DO
|
Non deve essere sempre caviale
|
|
08.01.2018
|
LU
|
Canederli, speck e crauti
|
|
09.01.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
10.01.2018
|
ME
|
|
|
11.01.2018
|
GI
|
Specialità speciali
|
|
12.01.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
13.01.2018
|
SA
|
Settimana invernale
|
|
14.01.2018
|
DO
|
Prelibatezze saporite a lume di candela |
|
15.01.2018
|
LU
|
La cucina dell'Alto Adige
|
|
16.01.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
17.01.2018
|
ME
|
|
|
18.01.2018
|
GI
|
Prelibatezze invernali dell'Alto Adige
|
|
19.01.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
20.01.2018
|
SA
|
Settimana delle zuppe
|
|
21.01.2018
|
DO
|
Solo il meglio per i nostri ospiti |
|
22.01.2018
|
LU
|
Prelibatezze saporite della cucina tirolese
|
|
23.01.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
24.01.2018
|
ME
|
|
|
25.01.2018
|
GI
|
Specialità con fondute
|
|
26.01.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
27.01.2018
|
SA
|
Settimana degli agrumi
|
|
28.01.2018
|
DO
|
Serata di Gala
|
|
29.01.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
30.01.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
31.01.2018
|
ME
|
|
|
|
|
|
|
01.02.2018
|
GI
|
Specialità con agrumi
|
|
02.02.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
03.02.2018
|
SA
|
Settimana del formaggio
|
|
04.02.2018
|
DO
|
Prelibatezze saporite a lume di candela
|
|
05.02.2018
|
LU
|
Cucina tirolese con erbe
|
|
06.02.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
07.02.2018
|
ME
|
|
|
08.02.2018
|
GI
|
Specialità con formaggio
|
|
09.02.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
10.02.2018
|
SA
|
Settimana di carnevale
|
|
11.02.2018
|
DO
|
Gala a lume di candela romantica
|
|
12.02.2018
|
LU
|
Specialità tirolesi rivisitate
|
|
13.02.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
14.02.2018
|
ME
|
|
|
15.02.2018
|
GI
|
Specialità italiane
|
|
16.02.2018
|
VE
|
Buffet di dolci |
|
17.02.2018
|
SA
|
Settimana del digiuno
|
|
18.02.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Alto Adige
|
|
19.02.2018
|
LU
|
La cucina dell'Alto Adige
|
|
20.02.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
21.02.2018
|
ME
|
|
|
22.02.2018
|
GI
|
Leccornie dell'Alto Adige
|
|
23.02.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
24.02.2018
|
SA
|
Settimana del pesce
|
|
25.02.2018
|
DO
|
Specialità servite in 6 portate
|
|
26.02.2018
|
LU
|
Specialità dalle Alpi
|
|
27.02.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
28.02.2018
|
ME
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01.03.2018
|
GI
|
Specialità con pesce
|
|
02.03.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
03.03.2018
|
SA
|
Settimana dei piatti tradizionali
|
|
04.03.2018
|
DO
|
Rinomate specialità
|
|
05.03.2018
|
LU
|
Mangiare "divinamente" in Alto Adige
|
|
06.03.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
07.03.2018
|
ME
|
|
|
08.03.2018
|
GI
|
Specialità tradizionali
|
|
09.03.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
10.03.2018
|
SA
|
Settimana del riso |
|
11.03.2018
|
DO
|
Mangiare da buongustaio
|
|
12.03.2018
|
LU
|
Viaggio culinario per l'Alto Adige
|
|
13.03.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
14.03.2018
|
ME
|
|
|
15.03.2018
|
GI
|
Specialità di riso
|
|
16.03.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
17.03.2018
|
SA
|
Settimana della salute |
|
18.03.2018
|
DO
|
Cena di gala per palati raffinati
|
|
19.03.2018
|
LU
|
Ricette della nonna
|
|
20.03.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
21.03.2018
|
ME
|
|
|
22.03.2018
|
GI
|
Specialità leggere
|
|
23.03.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
24.03.2018
|
SA
|
Settimana delle spezie |
|
25.03.2018
|
DO
|
Specialità per vecchi e giovani
|
|
26.03.2018
|
LU
|
Canederli, speck e mele
|
|
27.03.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
28.03.2018
|
ME
|
|
|
29.03.2018
|
GI
|
Piatti speziati
|
|
30.03.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
31.03.2018
|
SA
|
Settimana dei pomodori
|
|
|
|
|
|
01.04.2018
|
DO
|
Solo il meglio per i nostri ospiti
|
|
02.04.2018
|
LU
|
Prelibatezze dal Tirolo
|
|
03.04.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
04.04.2018
|
ME
|
|
|
05.04.2018
|
GI
|
Specialità con pomodori
|
|
06.04.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
07.04.2018
|
SA
|
|
|
08.04.2018
|
DO
|
|
|
09.04.2018
|
LU
|
|
|
10.04.2018
|
MA
|
|
|
11.04.2018
|
ME
|
|
|
12.04.2018
|
GI
|
|
|
13.04.2018
|
VE
|
|
|
14.04.2018
|
SA
|
|
|
15.04.2018
|
DO
|
|
|
16.04.2018
|
LU
|
|
|
17.04.2018
|
MA
|
|
|
18.04.2018
|
ME
|
|
|
19.04.2018
|
GI
|
|
|
20.04.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
21.04.2018
|
SA
|
Settimana della primavera
|
|
22.04.2018
|
DO
|
Serata di Gala a lume di candela
|
|
23.04.2018
|
LU
|
Specialità primaverili tirolesi
|
|
24.04.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
25.04.2018
|
ME
|
|
|
26.04.2018
|
GI
|
Specialità della primavera
|
|
27.04.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
28.04.2018
|
SA
|
Settimana della cipolla
|
|
29.04.2018
|
DO
|
Cena per buongustai
|
|
30.04.2018
|
LU
|
Leccornie dall'Alto Adige
|
|
|
|
|
|
01.05.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
02.05.2018
|
ME
|
|
|
03.05.2018
|
GI
|
Specialità con cipolle
|
|
04.05.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
05.05.2018
|
SA
|
|
|
06.05.2018
|
DO
|
|
|
07.05.2018
|
LU
|
|
|
08.05.2018
|
MA
|
|
|
09.05.2018
|
ME
|
|
|
10.05.2018
|
GI
|
|
|
11.05.2018
|
VE
|
|
|
12.05.2018
|
SA
|
|
|
13.05.2018
|
DO
|
|
|
14.05.2018
|
LU
|
|
|
15.05.2018
|
MA
|
|
|
16.05.2018
|
ME
|
|
|
17.05.2018
|
GI
|
|
|
18.05.2018
|
VE
|
|
|
19.05.2018
|
SA
|
|
|
20.05.2018
|
DO
|
|
|
21.05.2018
|
LU
|
|
|
22.05.2018
|
MA
|
|
|
23.05.2018
|
ME
|
|
|
24.05.2018
|
GI
|
|
|
25.05.2018
|
VE
|
|
|
26.05.2018
|
SA
|
Settimana italiana
|
|
27.05.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Italia
|
|
28.05.2018
|
LU
|
|
|
29.05.2018
|
MA
|
Specialità dell'Alto Adige
|
|
30.05.2018
|
ME
|
Antipasti dal Buffet |
|
31.05.2018
|
GI
|
Specialità italiane
|
|
|
|
|
|
01.06.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
02.06.2018
|
SA
|
Settimana del Alto Adige
|
|
03.06.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Alto Adige
|
|
04.06.2018
|
LU
|
Specialità tirolesi rivisitate
|
|
05.06.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
06.06.2018
|
ME
|
|
|
07.06.2018
|
GI
|
La cucina del Alto Adige
|
|
08.06.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
09.06.2018
|
SA
|
Settimana dei carciofi
|
|
10.06.2018
|
DO
|
Solo il meglio per i nostri ospiti
|
|
11.06.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
12.06.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
13.06.2018
|
ME
|
|
|
14.06.2018
|
GI
|
Specialità di carciofi e pomodori
|
|
15.06.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
16.06.2018
|
SA
|
Settimana dei legumi
|
|
17.06.2018
|
DO
|
Gala a lume di candela
|
|
18.06.2018
|
LU
|
Ricette vecchie
|
|
19.06.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
20.06.2018
|
ME
|
|
|
21.06.2018
|
GI
|
Specialtià con legumi
|
|
22.06.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
23.06.2018
|
SA
|
Settimana della verdura
|
|
24.06.2018
|
DO
|
Serata di Gala estiva
|
|
25.06.2018
|
LU
|
Specialità tirolesi
|
|
26.06.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
27.06.2018
|
ME
|
|
|
28.06.2018
|
GI
|
Specialità con verdura
|
|
29.06.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
30.06.2018
|
SA
|
Settimana della pasta
|
|
|
|
|
|
01.07.2018
|
DO
|
Specialità della bella Italia
|
|
02.07.2018
|
LU
|
Specialitá tradizionali
|
|
03.07.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
04.07.2018
|
ME
|
|
|
05.07.2018
|
GI
|
Pasta, pasta, pasta…
|
|
06.07.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
07.07.2018
|
SA
|
Settimana d'estate
|
|
08.07.2018
|
DO
|
Menù estivo per buongustai
|
|
09.07.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
10.07.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
11.07.2018
|
ME
|
|
|
12.07.2018
|
GI
|
Specialità estive
|
|
13.07.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
14.07.2018
|
SA
|
Settimana tirolese
|
|
15.07.2018
|
DO
|
Non deve sempre essere caviale
|
|
16.07.2018
|
LU
|
Ricette della nonna
|
|
17.07.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
18.07.2018
|
ME
|
|
|
19.07.2018
|
GI
|
Canederli, speck e crauti
|
|
20.07.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
21.07.2018
|
SA
|
Settimana francese
|
|
22.07.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Francia
|
|
23.07.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
24.07.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
25.07.2018
|
ME
|
|
|
26.07.2018
|
GI
|
Specialità francesi
|
|
27.07.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
28.07.2018
|
SA
|
Settimana delle fragole
|
|
29.07.2018
|
DO
|
Cena di gala
|
|
30.07.2018
|
LU
|
Viaggio culinario in Alto Adige
|
|
31.07.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
|
|
|
|
01.08.2018
|
ME
|
|
|
02.08.2018
|
GI
|
Piatti speciali con fragole
|
|
03.08.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
04.08.2018
|
SA
|
Settimana del barbecue
|
|
05.08.2018
|
DO
|
Dinner per buongustai
|
|
06.08.2018
|
LU
|
Specialità tirolesi
|
|
07.08.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
08.08.2018
|
ME
|
|
|
09.08.2018
|
GI
|
Specialitá alla griglia
|
|
10.08.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
11.08.2018
|
SA
|
Settimana dell'Alto Adige
|
|
12.08.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Alto Adige
|
|
13.08.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
14.08.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
15.08.2018
|
ME
|
|
|
16.08.2018
|
GI
|
La cucina del Alto Adige
|
|
17.08.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
18.08.2018
|
SA
|
Settimana delle zucchine
|
|
19.08.2018
|
DO
|
Non deve sempre essere caviale
|
|
20.08.2018
|
LU
|
Ricette della nonna
|
|
21.08.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
22.08.2018
|
ME
|
|
|
23.08.2018
|
GI
|
Specialità con zucchine
|
|
24.08.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
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25.08.2018
|
SA
|
Settimana dei funghi
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26.08.2018
|
DO
|
Cena di Gala a lume di candela
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27.08.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
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28.08.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
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29.08.2018
|
ME
|
|
|
30.08.2018
|
GI
|
Specialità con funghi
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31.08.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
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01.09.2018
|
SA
|
Specialità di selvaggina
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02.09.2018
|
DO
|
Cena per buongustai
|
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03.09.2018
|
LU
|
Specialità tirolesi rivisitate
|
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04.09.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
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05.09.2018
|
ME
|
|
|
06.09.2018
|
GI
|
Specialità dal bosco
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07.09.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
08.09.2018
|
SA
|
Settimana delle patate
|
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09.09.2018
|
DO
|
Solo il meglio per i nostri ospiti
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10.09.2018
|
LU
|
Prelibatezze dal Tirolo
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11.09.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
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12.09.2018
|
ME
|
|
|
13.09.2018
|
GI
|
Specialità con patate
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14.09.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
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|
15.09.2018
|
SA
|
Settimana del bonguistaio
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16.09.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Italia
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17.09.2018
|
LU
|
Specialità dell'Alto Adige
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18.09.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
19.09.2018
|
ME
|
|
|
20.09.2018
|
GI
|
Specialità per bongustai
|
|
21.09.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
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22.09.2018
|
SA
|
Settimana dell'autunno
|
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23.09.2018
|
DO
|
Menù di 6 portate autunnali
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24.09.2018
|
LU
|
Specialità autunnali tirolesi
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25.09.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
26.09.2018
|
ME
|
|
|
27.09.2018
|
GI
|
Specialità autunnali
|
|
28.09.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
29.09.2018
|
SA
|
Settimana delle castagne
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|
30.09.2018
|
DO
|
Specialità servite in 6 portate
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01.10.2018
|
LU
|
La cucina dell'Alto Adige
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02.10.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
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03.10.2018
|
ME
|
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04.10.2018
|
GI
|
Specialità con castagne
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05.10.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
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06.10.2018
|
SA
|
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07.10.2018
|
DO
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08.10.2018
|
LU
|
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|
09.10.2018
|
MA
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10.10.2018
|
ME
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11.10.2018
|
GI
|
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12.10.2018
|
VE
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13.10.2018
|
SA
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14.10.2018
|
DO
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15.10.2018
|
LU
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16.10.2018
|
MA
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17.10.2018
|
ME
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18.10.2018
|
GI
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19.10.2018
|
VE
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20.10.2018
|
SA
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21.10.2018
|
DO
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22.10.2018
|
LU
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23.10.2018
|
MA
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24.10.2018
|
ME
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25.10.2018
|
GI
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26.10.2018
|
VE
|
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27.10.2018
|
SA
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28.10.2018
|
DO
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29.10.2018
|
LU
|
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30.10.2018
|
MA
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31.10.2018
|
ME
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01.11.2018
|
GI
|
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02.11.2018
|
VE
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03.11.2018
|
SA
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04.11.2018
|
DO
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05.11.2018
|
LU
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06.11.2018
|
MA
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07.11.2018
|
ME
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08.11.2018
|
GI
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09.11.2018
|
VE
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10.11.2018
|
SA
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11.11.2018
|
DO
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12.11.2018
|
LU
|
|
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13.11.2018
|
MA
|
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14.11.2018
|
ME
|
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15.11.2018
|
GI
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16.11.2018
|
VE
|
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17.11.2018
|
SA
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18.11.2018
|
DO
|
|
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19.11.2018
|
LU
|
|
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20.11.2018
|
MA
|
|
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21.11.2018
|
ME
|
|
|
22.11.2018
|
GI
|
|
|
23.11.2018
|
VE
|
|
|
24.11.2018
|
SA
|
|
|
25.11.2018
|
DO
|
|
|
26.11.2018
|
LU
|
|
|
27.11.2018
|
MA
|
|
|
28.11.2018
|
ME
|
|
|
29.11.2018
|
GI
|
|
|
30.11.2018
|
VE
|
|
|
|
|
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01.12.2018
|
SA
|
Settimana di San Nicolò
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02.12.2018
|
DO
|
Serata di gala
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03.12.2018
|
LU
|
Prelibatezze tirolesi
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04.12.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
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05.12.2018
|
ME
|
|
|
06.12.2018
|
GI
|
Specialità con nocciole
|
|
07.12.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
08.12.2018
|
SA
|
Settimana dell'Alto Adige
|
|
09.12.2018
|
DO
|
Mangiare "divinamente" in Alto Adige
|
|
10.12.2018
|
LU
|
Serata tirolese
|
|
11.12.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
12.12.2018
|
ME
|
|
|
13.12.2018
|
GI
|
La cucina dell'Alto Adige
|
|
14.12.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
15.12.2018
|
SA
|
|
|
16.12.2018
|
DO
|
|
|
17.12.2018
|
LU
|
|
|
18.12.2018
|
MA
|
|
|
19.12.2018
|
ME
|
|
|
20.12.2018
|
GI
|
|
|
21.12.2018
|
VE
|
Buffet di dolci
|
|
22.12.2018
|
SA
|
Settimana di natale
|
|
23.12.2018
|
DO
|
Gala natalizio
|
|
24.12.2018
|
LU
|
Serata tirolese natalizia
|
|
25.12.2018
|
MA
|
Antipasti dal Buffet
|
|
26.12.2018
|
ME
|
|
|
27.12.2018
|
GI
|
Specialità natalizie
|
|
28.12.2018
|
VE
|
Buffet di gelati
|
|
29.12.2018
|
SA
|
Settimana di Capodanno
|
|
30.12.2018
|
DO
|
Gala dinner
|
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31.12.2018
|
LU
|
Cenone di capodanno
|
