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Programma annuale gastronomico

Ecco quello che la cucina dell'Hotel Rosengarten Vi offre:

Ogni settimana è dedicata ad un prodotto diverso e ogni cena offre un'esperienza culinaria unica e particolare per il Vostro palato. Le pietanze vengono preparate con quello che al momento il nostro orto e la natura ci possono offrire. I piatti tradizionali vengono adeguati alle esigenze di una sana nutrizione e presentati all'ospite in forme sempre nuove.

Su richiesta prepariamo anche menù vegetariani, senza glutine o senza lattosio. (Importante: chiediamo gentilmente di comunicarcelo al momento della prenotazione)

 

Ogni sera qualcosa di diverso:

Domenica: Serata di gala... per buongustai

Lunedì: Serata tirolese

Martedì: Buffet di antipasti

Mercoledì: Serata a tema

Giovedì: Serata a tema

Venerdì: Buffet di dolci / gelati

Sabato: Aperitivo

Ogni sera: Buffet di insalate fresche

 

Il nostro programma per l'anno 2020:

Mesi:

Gennaio

Febbraio

Marzo

Aprile

Maggio

Giugno

 

Luglio

Agosto

Settembre

Ottobre

Novembre

Dicembre

01.01.2020 ME Gala di capodanno
02.01.2020 GI Specialità con aceto e olio
03.01.2020 VE Buffet di dolci
04.01.2020 SA Settimana delle mongolfiere
05.01.2020 DO Non deve essere sempre caviale
06.01.2020 LU Canederli, speck e crauti
07.01.2020 MA Antipasti dal Buffet
08.01.2020 ME  
09.01.2020 GI Specialità speciali
10.01.2020 VE Buffet di gelati
11.01.2020 SA Settimana invernale
12.01.2020 DO Prelibatezze saporite a lume di candela
13.01.2020 LU La cucina dell'Alto Adige
14.01.2020 MA Antipasti dal Buffet
15.01.2020 ME  
16.01.2020 GI Prelibatezze invernali dell'Alto Adige
17.01.2020 VE Buffet di dolci
18.01.2020 SA Settimana delle zuppe
19.01.2020 DO Solo il meglio per i nostri ospiti
20.01.2020 LU Prelibatezze saporite della cucina tirolese
21.01.2020 MA Antipasti dal Buffet
22.01.2020 ME  
23.01.2020 GI Specialità con fondute
24.01.2020 VE Buffet di gelati
25.01.2020 SA Settimana degli agrumi
26.01.2020 DO Serata di Gala
27.01.2020 LU Serata tirolese
28.01.2020 MA Antipasti dal Buffet
29.01.2020 ME  
30.01.2020 GI Specialità con agrumi
31.01.2020 VE Buffet di dolci
     
01.02.2020 SA Settimana del formaggio
02.02.2020 DO Mangiare da buongustaio
03.02.2020 LU Cucina tirolese con erbe
04.02.2020 MA Antipasti dal Buffet
05.02.2020 ME  
06.02.2020 GI Specialità con formaggio
07.02.2020 VE Buffet di gelati
08.02.2020 SA Settimana del pesce
09.02.2020 DO Gala a lume di candela romantica
10.02.2020 LU Specialità tirolesi rivisitate
11.02.2020 MA Antipasti dal Buffet
12.02.2020 ME  
13.02.2020 GI Specialità con pesce
14.02.2020 VE Buffet di dolci
15.02.2020 SA Settimana dei piatti tradizionali
16.02.2020 DO Mangiare "divinamente" in Alto Adige
17.02.2020 LU La cucina dell'Alto Adige
18.02.2020 MA Antipasti dal Buffet
19.02.2020 ME  
20.02.2020 GI Leccornie dell'Alto Adige
21.02.2020 VE Buffet di gelati
22.02.2020 SA Settimana di carnevale
23.02.2020 DO Prelibatezze saporite a lume di candela
24.02.2020 LU Ricette della nonna
25.02.2020 MA Antipasti dal Buffet
26.02.2020 ME  
27.02.2020 GI Specialità italiane
28.02.2020 VE Buffet di dolci
29.02.2020 SA Settimana del digiuno
     
01.03.2020 DO Specialità servite in 6 portate
02.03.2020 LU Mangiare "divinamente" in Alto Adige
03.03.2020 MA Antipasti dal Buffet
04.03.2020 ME  
05.03.2020 GI Viaggio culinario per l'Alto Adige
06.03.2020 VE Buffet di gelati
07.03.2020 SA Settimana del riso
08.03.2020 DO Rinomate specialità
09.03.2020 LU Specialità tradizionali
10.03.2020 MA Antipasti dal Buffet
11.03.2020 ME  
12.03.2020 GI Specialità di riso
13.03.2020 VE Buffet di dolci
14.03.2020 SA Settimana della salute
15.03.2020 DO Cena di gala per palati raffinati
16.03.2020 LU Canederli, speck e mele
17.03.2020 MA Antipasti dal Buffet
18.03.2020 ME  
19.03.2020 GI Specialità leggere
20.03.2020 VE Buffet di gelati
21.03.2020 SA Settimana delle spezie
22.03.2020 DO Specialità per vecchi e giovani
23.03.2020 LU Prelibatezze dal Tirolo
24.03.2020 MA Antipasti dal Buffet
25.03.2020 ME  
26.03.2020 GI Piatti speziati
27.03.2020 VE Buffet di dolci
28.03.2020 SA Settimana dei pomodori
29.03.2020 DO Solo il meglio per i nostri ospiti
30.03.2020 LU Specialità dalle Alpi
31.03.2020 MA Antipasti dal Buffet
     
01.04.2020 ME  
02.04.2020 GI Specialità con pomodori
03.04.2020 VE Buffet di gelati
04.04.2020 SA Settimana della cipolla
05.04.2020 DO Serata di Gala a lume di candela
06.04.2020 LU Serata tirolese
07.04.2020 MA Antipasti dal Buffet
08.04.2020 ME  
09.04.2020 GI Specialità con cipolle
10.04.2020 VE Buffet di dolci
11.04.2020 SA Settimana di pasqua
12.04.2020 DO Gala di pasqua
13.04.2020 LU Specialità con erbe
14.04.2020 MA Antipasti dal Buffet
15.04.2020 ME  
16.04.2020 GI Leccornie dall'Alto Adige
17.04.2020 VE Buffet di gelati
18.04.2020 SA Settimana della primavera
19.04.2020 DO Specialità primaverili tirolesi
20.04.2020 LU Ricette della nonna
21.04.2020 MA Antipasti dal Buffet
22.04.2020 ME  
23.04.2020 GI Specialità della primavera
24.04.2020 VE Buffet di dolci
25.04.2020 SA Settimana per buongustai
26.04.2020 DO Gala per buongustai
27.04.2020 LU Mangiare "divinamente" in Alto Adige
28.04.2020 MA Antipasti dal Buffet
29.04.2020 ME  
30.04.2020 GI Cucina italiana
     
01.05.2020 VE Buffet di gelati
02.05.2020 SA Settimana italiana
03.05.2020 DO Mangiare "divinamente" in Italia
04.05.2020 LU  
05.05.2020 MA  
06.05.2020 ME  
07.05.2020 GI  
08.05.2020 VE  
09.05.2020 SA  
10.05.2020 DO  
11.05.2020 LU  
12.05.2020 MA  
13.05.2020 ME  
14.05.2020 GI  
15.05.2020 VE  
16.05.2020 SA  
17.05.2020 DO  
18.05.2020 LU  
19.05.2020 MA  
20.05.2020 ME  
21.05.2020 GI  
22.05.2020 VE  
23.05.2020 SA  
24.05.2020 DO  
25.05.2020 LU  
26.05.2020 MA  
27.05.2020 ME  
28.05.2020 GI Specialità italiane
29.05.2020 VE Buffet di gelati
30.05.2020 SA Settimana del Alto Adige
31.05.2020 DO Mangiare "divinamente" in Alto Adige
     
01.06.2020 LU La cucina del Alto Adige
02.06.2020 MA Antipasti dal Buffet
03.06.2020 ME  
04.06.2020 GI Specialità tirolesi rivisitate
05.06.2020 VE Buffet di dolci
06.06.2020 SA Settimana dei carciofi
07.06.2020 DO Solo il meglio per i nostri ospiti
08.06.2020 LU Serata tirolese
09.06.2020 MA Antipasti dal Buffet
10.06.2020 ME  
11.06.2020 GI Specialità di carciofi e pomodori
12.06.2020 VE Buffet di gelati
13.06.2020 SA Settimana dei legumi
14.06.2020 DO Gala a lume di candela
15.06.2020 LU Ricette vecchie
16.06.2020 MA Antipasti dal Buffet
17.06.2020 ME  
18.06.2020 GI Specialtià con legumi
19.06.2020 VE Buffet di dolci
20.06.2020 SA Settimana della verdura
21.06.2020 DO Serata di Gala estiva
22.06.2020 LU Specialità tirolesi
23.06.2020 MA Antipasti dal Buffet
24.06.2020 ME  
25.06.2020 GI Specialità con verdura
26.06.2020 VE Buffet di gelati
27.06.2020 SA Settimana della pasta
28.06.2020 DO Specialità della bella Italia
29.06.2020 LU Specialitá tradizionali
30.06.2020 MA Antipasti dal Buffet
     
01.07.2020 ME  
02.07.2020 GI Pasta, pasta, pasta…
03.07.2020 VE Buffet di dolci
04.07.2020 SA Settimana d'estate
05.07.2020 DO Menù estivo per buongustai
06.07.2020 LU Serata tirolese
07.07.2020 MA Antipasti dal Buffet
08.07.2020 ME  
09.07.2020 GI Specialità estive
10.07.2020 VE Buffet di gelati
11.07.2020 SA Settimana tirolese
12.07.2020 DO Non deve sempre essere caviale
13.07.2020 LU Ricette della nonna
14.07.2020 MA Antipasti dal Buffet
15.07.2020 ME  
16.07.2020 GI Canederli, speck e crauti
17.07.2020 VE Buffet di dolci
18.07.2020 SA Settimana francese
19.07.2020 DO Mangiare "divinamente" in Francia
20.07.2020 LU Serata tirolese
21.07.2020 MA Antipasti dal Buffet
22.07.2020 ME  
23.07.2020 GI Specialità francesi
24.07.2020 VE Buffet di gelati
25.07.2020 SA Settimana delle fragole
26.07.2020 DO Cena di gala
27.07.2020 LU Viaggio culinario in Alto Adige
28.07.2020 MA Antipasti dal Buffet
29.07.2020 ME  
30.07.2020 GI Piatti speciali con fragole
31.07.2020 VE Buffet di dolci
     
01.08.2020 SA Settimana del barbecue
02.08.2020 DO Dinner per buongustai
03.08.2020 LU Specialità tirolesi
04.08.2020 MA Antipasti dal Buffet
05.08.2020 ME  
06.08.2020 GI Specialitá alla griglia
07.08.2020 VE Buffet di gelati
08.08.2020 SA Settimana delle zucchine
09.08.2020 DO Non deve sempre essere caviale
10.08.2020 LU Serata tirolese
11.08.2020 MA Antipasti dal Buffet
12.08.2020 ME  
13.08.2020 GI Specialità con zucchine
14.08.2020 VE Buffet di dolci
15.08.2020 SA Settimana dell'Alto Adige
16.08.2020 DO Mangiare "divinamente" in Alto Adige
17.08.2020 LU La cucina del Alto Adige
18.08.2020 MA Antipasti dal Buffet
19.08.2020 ME  
20.08.2020 GI Ricette della nonna
21.08.2020 VE Buffet di gelati
22.08.2020 SA Settimana dei funghi
23.08.2020 DO Cena di Gala a lume di candela
24.08.2020 LU Serata tirolese
25.08.2020 MA Antipasti dal Buffet
26.08.2020 ME  
27.08.2020 GI Specialità con funghi
28.08.2020 VE Buffet di dolci
29.08.2020 SA Specialità di selvaggina
30.08.2020 DO Cena per buongustai
31.08.2020 LU Specialità tirolesi rivisitate
     
01.09.2020 MA Antipasti dal Buffet
02.09.2020 ME  
03.09.2020 GI Specialità dal bosco
04.09.2020 VE Buffet di gelati
05.09.2020 SA Settimana del bonguistaio
06.09.2020 DO Dinner per bongustai
07.09.2020 LU Specialità dell'Alto Adige
08.09.2020 MA Antipasti dal Buffet
09.09.2020 ME  
10.09.2020 GI Specialità per bongustai
11.09.2020 VE Buffet di dolci
12.09.2020 SA Settimana dell'Alto Adige
13.09.2020 DO Mangiare "divinamente" in Alto Adige
14.09.2020 LU Prelibatezze dal Tirolo
15.09.2020 MA Antipasti dal Buffet
16.09.2020 ME  
17.09.2020 GI Specialità dell'Alto Adige
18.09.2020 VE Buffet di gelati
19.09.2020 SA Settimana delle patate
20.09.2020 DO Serata di gala
21.09.2020 LU La cucina dell'Alto Adige
22.09.2020 MA Antipasti dal Buffet
23.09.2020 ME  
24.09.2020 GI Specialità con patate
25.09.2020 VE Buffet di dolci
26.09.2020 SA Settimana dell'autunno
27.09.2020 DO Menù di 6 portate autunnali
28.09.2020 LU Specialità autunnali tirolesi
29.09.2020 MA Antipasti dal Buffet
30.09.2020 ME  
     
01.10.2020 GI Specialità autunnali
02.10.2020 VE Buffet di gelati
03.10.2020 SA Settimana delle castagne
04.10.2020 DO Solo il meglio per i nostri ospiti
05.10.2020 LU Serata tirolese
06.10.2020 MA Antipasti dal Buffet
07.10.2020 ME  
08.10.2020 GI Specialità con castagne
09.10.2020 VE Buffet di dolci
10.10.2020 SA Settimana italiana
11.10.2020 DO Mangiare "divinamente" in Italia
12.10.2020 LU Prelibatezze tirolesi
13.10.2020 MA Antipasti dal Buffet
14.10.2020 ME  
15.10.2020 GI Specialità italiane
16.10.2020 VE Buffet di gelati
17.10.2020 SA Settimana dell'Alto Adige
18.10.2020 DO Mangiare "divinamente" in Alto Adige
19.10.2020 LU Ricette della nonna
20.10.2020 MA Antipasti dal Buffet
21.10.2020 ME  
22.10.2020 GI La cunia dell'Alto Adige
23.10.2020 VE Buffet di dolci
24.10.2020 SA Settimana francese
25.10.2020 DO Specialità servite in 6 portate
26.10.2020 LU Specialità tradizionali
27.10.2020 MA Antipasti dal Buffet
28.10.2020 ME  
29.10.2020 GI Specialtià francesi
30.10.2020 VE Buffet di gelati
31.10.2020 SA Settimana della cipolla
     
01.11.2020 DO Mangiare divinamente in Alto Adige
02.11.2020 LU  
03.11.2020 MA  
04.11.2020 ME  
05.11.2020 GI  
06.11.2020 VE  
07.11.2020 SA  
08.11.2020 DO  
09.11.2020 LU  
10.11.2020 MA  
11.11.2020 ME  
12.11.2020 GI  
13.11.2020 VE  
14.11.2020 SA  
15.11.2020 DO  
16.11.2020 LU  
17.11.2020 MA  
18.11.2020 ME  
19.11.2020 GI  
20.11.2020 VE  
21.11.2020 SA  
22.11.2020 DO  
23.11.2020 LU  
24.11.2020 MA  
25.11.2020 ME  
26.11.2020 GI  
27.11.2020 VE  
28.11.2020 SA  
29.11.2020 DO  
30.11.2020 LU  
     
01.12.2020 MA  
02.12.2020 ME  
03.12.2020 GI  
04.12.2020 VE Buffet di dolci
05.12.2020 SA Settimana di San Nicolò
06.12.2020 DO Serata di gala
07.12.2020 LU Prelibatezze tirolesi
08.12.2020 MA Antipasti dal Buffet
09.12.2020 ME  
10.12.2020 GI Specialità con nocciole
11.12.2020 VE Buffet di gelati
12.12.2020 SA Settimana del cioccolato
13.12.2020 DO Dinner per bonguistai
14.12.2020 LU La cucina dell'Alto Adige
15.12.2020 MA Antipasti dal Buffet
16.12.2020 ME  
17.12.2020 GI Specialità con cioccolato
18.12.2020 VE Buffet di dolci
19.12.2020 SA Settimana di natale
20.12.2020 DO Gala natalizio
21.12.2020 LU Mangiare "divinamente" in Alto Adige
22.12.2020 MA Antipasti dal Buffet
23.12.2020 ME  
24.12.2020 GI Serata natalizia
25.12.2020 VE Buffet di gelati
26.12.2020 SA Settimana di Capodanno
27.12.2020 DO Non deve sempre essere caviale
28.12.2020 LU Serata tirolese
29.12.2020 MA Antipasti dal Buffet
30.12.2020 ME  
31.12.2020 GI Cenone di capodanno

 

Dessert dello chef de cuisine Franz Josef StroblTavolo amorevolmente apparecchiatoTorta di gran saracenoPiatto principale, servito nell'Hotel Rosengarten