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Jahresprogramm

Jede Woche ein neues Produkt, jeden Tag ein anderes kulinarisches Highlight

Lassen Sie sich überraschen! Schließlich weiß man nie, welche köstlichen Kreationen sich Küchenchef Franz Josef als nächstes einfallen lässt. Jede Woche widmet er einem anderen, saisonalen Produkt, welches von Abend zu Abend immer wieder neu interpretiert und mit viel Liebe zubereitet wird; Mal traditionell, wie aus Omas Küche, mal extravagant bei den Feinschmeckerwochen.

Jeder Tag steht unter einem anderen Stern:

Sonntag: Galaabend
Montag: Tiroler Abend mit Musik
Dienstag: Vorspeisenbuffet
Mittwoch: Themenabend
Donnerstag: Themenabend
Freitag: Dessert- oder Eisbuffet
Samstag: Aperitif

Hier finden Sie das Jahresprogramm aus der Küche des Hotel Rosengarten, damit Sie jetzt schon wissen, worauf Sie sich während Ihres Urlaubs freuen dürfen! 

Monate:

Jänner

Februar

März

April

Mai

Juni

 

Juli

August

September

Oktober

November

Dezember

01.01.2020 MI Neujahrsgala
02.01.2020 DO Gerichte mir Essig und Öl
03.01.2020 FR Dessertbuffet
04.01.2020 SA Heißluftballonwoche
05.01.2020 SO Es muss nicht immer Kaviar sein
06.01.2020 MO Knödel, Speck und Sauerkraut
07.01.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
08.01.2020 MI  
09.01.2020 DO Gerichte mit Pfiff
10.01.2020 FR Eisbuffet
11.01.2020 SA Winterwoche
12.01.2020 SO Galadinner
13.01.2020 MO So kocht Südtirol
14.01.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
15.01.2020 MI  
16.01.2020 DO Winterliche Gerichte aus Südtirol
17.01.2020 FR Dessertbuffet
18.01.2020 SA Suppenwoche
19.01.2020 SO Gaumenfreuden bei Kerzenschein
20.01.2020 MO Köstlichkeiten der Tiroler Küche
21.01.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
22.01.2020 MI  
23.01.2020 DO Gerichte mit verschiedenen Fonds
24.01.2020 FR Eisbuffet
25.01.2020 SA Zitrusfrüchtewoche
26.01.2020 SO Nur das Beste für unsere Gäste
27.01.2020 MO Tiroler Abend
28.01.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
29.01.2020 MI  
30.01.2020 DO Gerichte mit Zitrusfrüchten
31.01.2020 FR Dessertbuffet
     
01.02.2020 SA Käsewoche
02.02.2020 SO Essen wie ein Feinschmecker
03.02.2020 MO Südtiroler Kräuterküche
04.02.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
05.02.2020 MI  
06.02.2020 DO Gerichte mit Käse
07.02.2020 FR Eisbuffet
08.02.2020 SA Fischwoche
09.02.2020 SO Romantisches Galadinner bei Kerzenschein
10.02.2020 MO Südtiroler Gerichte neuzeitlich zubereitet
11.02.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
12.02.2020 MI  
13.02.2020 DO Gerichte mit Fisch
14.02.2020 FR Dessertbuffet
15.02.2020 SA Wocher der traditionellen Gerichte
16.02.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
17.02.2020 MO So kocht Südtirol
18.02.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
19.02.2020 MI  
20.02.2020 DO Südtiroler Schmankerln
21.02.2020 FR Eisbuffet
22.02.2020 SA Faschingswoche
23.02.2020 SO Gaumenfreuden bei Kerzenschein
24.02.2020 MO Gerichte aus Omas Küche
25.02.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
26.02.2020 MI  
27.02.2020 DO Italienische Gerichte
28.02.2020 FR Dessertbuffet
29.02.2020 SA Fastenwoche
     
01.03.2020 SO Feines in 6 Gängen serviert
02.03.2020 MO Essen wie Gott in Südtirol
03.03.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
04.03.2020 MI  
05.03.2020 DO Kulinarischer Streifzug durch Südtirol
06.03.2020 FR Eisbuffet
07.03.2020 SA Reiswoche
08.03.2020 SO Speisen wie ein Feinschmecker
09.03.2020 MO Gerichte aus Omas Küche
10.03.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
11.03.2020 MI  
12.03.2020 DO Gerichte mit Reis
13.03.2020 FR Dessertbuffet
14.03.2020 SA Gesundheitswoche
15.03.2020 SO Köstliche Speisen mit Pfiff
16.03.2020 MO Knödel, Speck und Äpfel
17.03.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
18.03.2020 MI  
19.03.2020 DO Leichte Gerichte
20.03.2020 FR Eisbuffet
21.03.2020 SA Gewürze Woche
22.03.2020 SO Leckere Speisen für Alt und Jung
23.03.2020 MO Tiroler Köstlichkeiten
24.03.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
25.03.2020 MI  
26.03.2020 DO Gerichte mit Gewürzen
27.03.2020 FR Dessertbuffet
28.03.2020 SA Tomatenwoche
29.03.2020 So Gerichte mit Pfiff
30.03.2020 Mo Gerichte aus dem Alpenraum
31.03.2020 Di Vorspeisen vom Buffet
     
01.04.2020 MI  
02.04.2020 DO Gerichte mit Tomaten
03.04.2020 FR Eisbuffet
04.04.2020 SA Zwiebelwoche
05.04.2020 SO Gala Abend
06.04.2020 MO Tiroler Abend
07.04.2020 DI Vorspeisenbuffet
08.04.2020 MI  
09.04.2020 DO Gerichte mit Zwiebeln
10.04.2020 FR Dessertbuffet
11.04.2020 SA Osterwoche
12.04.2020 SO Ostersonntags Gala
13.04.2020 MO Gerichte mit Kräutern
14.04.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
15.04.2020 MI  
16.04.2020 DO Südtiroler Schmankerln
17.04.2020 FR Eisbuffet
18.04.2020 SA Frühlingswoche
19.04.2020 SO Frühlings-Fit mit Genuss
20.04.2020 MO Südtiroler Frühlingsgerichte
21.04.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
22.04.2020 MI  
23.04.2020 DO Frühlingsgerichte
24.04.2020 FR Dessertbuffet
25.04.2020 SA Feinschmeckerwoche
26.04.2020 SO Essen wie ein Feinschmecker
27.04.2020 MO Essen wie Gott in Südtirol
28.04.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
29.04.2020 MI  
30.04.2020 DO Italienische Küche
     
01.05.2020 FR Eisbuffet
02.05.2020 SA Italienische Woche
03.05.2020 SO Essen wie Gott in Italien
04.05.2020 MO  
05.05.2020 DI  
06.05.2020 MI  
07.05.2020 DO  
08.05.2020 FR  
09.05.2020 SA  
10.05.2020 SO  
11.05.2020 MO  
12.05.2020 DI  
13.05.2020 MI  
14.05.2020 DO  
15.05.2020 FR  
16.05.2020 SA  
17.05.2020 SO  
18.05.2020 MO  
19.05.2020 DI  
20.05.2020 MI  
21.05.2020 DO  
22.05.2020 FR  
23.05.2020 SA  
24.05.2020 SO  
25.05.2020 MO  
26.05.2020 DI  
27.05.2020 MI  
28.05.2020 DO Italienische Gerichte
29.05.2020 FR Eisbuffet
30.05.2020 SA Südtiroler Woche
31.05.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
     
01.06.2020 MO So kocht Südtirol
02.06.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
03.06.2020 MI  
04.06.2020 DO Südtiroler Gerichte neuzeitlich zubereitet
05.06.2020 FR Dessertbuffet
06.06.2020 SA Artischockenwoche
07.06.2020 SO Nur das Beste für unsere Gäste
08.06.2020 MO Tiroler Abend
09.06.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
10.06.2020 MI  
11.06.2020 DO Gerichte mit Artischocken und Tomaten
12.06.2020 FR Eisbuffet
13.06.2020 SA Hülsenfrüchtewoche
14.06.2020 SO Gala bei Kerzenschein
15.06.2020 MO Alte Rezepte neu zubereitet
16.06.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
17.06.2020 MI  
18.06.2020 DO Gerichte mit Hülsenfrüchten
19.06.2020 FR Dessertbuffet
20.06.2020 SA Gemüsewoche
21.06.2020 SO Sommerliches Galadinner
22.06.2020 MO Tiroler Speisen
23.06.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
24.06.2020 MI  
25.06.2020 DO Speisen mit Gemüse
26.06.2020 FR Eisbuffet
27.06.2020 SA Nudelwoche
28.06.2020 SO Gerichte aus Bella Italia
29.06.2020 MO Speisen aus Südtirol
30.06.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
     
01.07.2020 MI  
02.07.2020 DO Nudelparade
03.07.2020 FR Dessertbuffet
04.07.2020 SA Sommerwoche
05.07.2020 SO Sommerliches Feinschmeckermenü
06.07.2020 MO Tiroler Abend
07.07.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
08.07.2020 MI  
09.07.2020 DO Sommerliche Gerichte
10.07.2020 FR Eisbuffet
11.07.2020 SA Tiroler Woche
12.07.2020 SO Es muss nicht immer Kaviar sein
13.07.2020 MO Gerichte aus Omas Küche
14.07.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
15.07.2020 MI  
16.07.2020 DO Knödel, Speck und Sauerkraut
17.07.2020 FR Dessertbuffet
18.07.2020 SA Französische Woche
19.07.2020 SO Essen wie Gott in Frankreich
20.07.2020 MO Traditionelle Gerichte
21.07.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
22.07.2020 MI  
23.07.2020 DO Französische Gerichte
24.07.2020 FR Eisbuffet
25.07.2020 SA Erdbeerwoche
26.07.2020 SO Galaabend
27.07.2020 MO Kulinarischer Streifzug durch Südtirol
28.07.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
29.07.2020 MI  
30.07.2020 DO Gerichte mit Erdbeeren
31.07.2020 FR Dessertbuffet
     
01.08.2020 SA Grillwoche
02.08.2020 SO Dinner für Feinschmecker
03.08.2020 MO Tiroler Speisen
04.08.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
05.08.2020 MI  
06.08.2020 DO Gerichte vom Grill
07.08.2020 FR Eisbuffet
08.08.2020 SA Zucchiniwoche
09.08.2020 SO Es muss nicht immer Kaviar sein
10.08.2020 MO Tiroler Abend
11.08.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
12.08.2020 MI  
13.08.2020 DO Gerichte mit Zucchini
14.08.2020 FR Dessertbuffet
15.08.2020 SA Südtiroler Woche
16.08.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
17.08.2020 MO Südtiroler Produkte
18.08.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
19.08.2020 MI  
20.08.2020 DO Die Tiroler Küche
21.08.2020 FR Eisbuffet
22.08.2020 SA Pilzewoche
23.08.2020 SO Feines in 6 Gängen serviert
24.08.2020 MO Gerichte wie zu Omas Zeiten
25.08.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
26.08.2020 MI  
27.08.2020 DO Gerichte mit Pilzen
28.08.2020 FR Dessertbuffet
29.08.2020 SA Waldwoche
30.08.2020 SO Nur das Beste für unsere Gäste
31.08.2020 MO Südtiroler Gerichte neuzeitlich zubereitet
     
01.09.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
02.09.2020 MI  
03.09.2020 DO Gerichte aus dem Wald
04.09.2020 FR Eisbuffet
05.09.2020 SA Feinschmeckerwoche
06.09.2020 SO Dinner für Feinschmecker
07.09.2020 MO Tiroler Köstlichkeiten
08.09.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
09.09.2020 MI  
10.09.2020 DO Menü für Feinschmecker
11.09.2020 FR Dessertbuffet
12.09.2020 SA Südtiorler Woche
13.09.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
14.09.2020 MO So kocht Südtirol
15.09.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
16.09.2020 MI  
17.09.2020 DO Speisen aus Südtirol
18.09.2020 FR Eisbuffet
19.09.2020 SA Kartoffelwoche
20.09.2020 SO Galaabend
21.09.2020 MO Tiroler Abend
22.09.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
23.09.2020 MI  
24.09.2020 DO Gerichte mit Kartoffeln
25.09.2020 FR Dessertbuffet
26.09.2020 SA Herbstwoche
27.09.2020 SO 6 Gänge Menü im Herbst
28.09.2020 MO Kulinarischer Streifzug durch Südtirol
29.09.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
30.09.2020 MI  
     
01.10.2020 DO Herbstliche Gerichte aus Südtirol
02.10.2020 FR Eisbuffet
03.10.2020 SA Kastanienwoche
04.10.2020 SO Dinner für Feinschmecker
05.10.2020 MO So kocht Südtirol
06.10.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
07.10.2020 MI  
08.10.2020 DO Gerichte mit Kastanien
09.10.2020 FR Dessertbuffet
10.10.2020 SA Italienische Woche
11.10.2020 SO Feines in 6 Gängen serviert
12.10.2020 MO Tiroler Abend
13.10.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
14.10.2020 MI  
15.10.2020 DO Italienische Gerichte
16.10.2020 FR Eisbuffet
17.10.2020 SA Südtiroler Woche
18.10.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
19.10.2020 MO Omas Rezepte neu interpretiert
20.10.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
21.10.2020 MI  
22.10.2020 DO So kocht Südtirol
23.10.2020 FR Dessertbuffet
24.10.2020 SA Französische Woche
25.10.2020 SO Essen wie Gott in Frankreich
26.10.2020 MO Traditionelle Gerichte
27.10.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
28.10.2020 MI  
29.10.2020 DO Franzöische Gerichte
30.10.2020 FR Eisbuffet
31.10.2020 SA Zwiebelwoche
     
01.11.2020 SO Essen wie Gott in Südtirol
02.11.2020 MO  
03.11.2020 DI  
04.11.2020 MI  
05.11.2020 DO  
06.11.2020 FR  
07.11.2020 SA  
08.11.2020 SO  
09.11.2020 MO  
10.11.2020 DI  
11.11.2020 MI  
12.11.2020 DO  
13.11.2020 FR  
14.11.2020 SA  
15.11.2020 SO  
16.11.2020 MO  
17.11.2020 DI  
18.11.2020 MI  
19.11.2020 DO  
20.11.2020 FR  
21.11.2020 SA  
22.11.2020 SO  
23.11.2020 MO  
24.11.2020 DI  
25.11.2020 MI  
26.11.2020 DO  
27.11.2020 FR  
28.11.2020 SA  
29.11.2020 SO  
30.11.2020 MO  
     
01.12.2020 DI  
02.12.2020 MI  
03.12.2020 DO  
04.12.2020 FR Dessertbuffet
05.12.2020 SA Nikolauswoche
06.12.2020 SO Galaabend
07.12.2020 MO Südtiroler Schmankerln
08.12.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
09.12.2020 MI  
10.12.2020 DO Gerichte mit Nüssen
11.12.2020 FR Eisbuffet
12.12.2020 SA Schokoladenwoche
13.12.2020 SO Essen bei Kerzenschein
14.12.2020 MO So kocht Südtirol
15.12.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
16.12.2020 MI  
17.12.2020 DO Gerichte mit Schokolade
18.12.2020 FR Dessertbuffet
19.12.2020 SA Weihnachtswoche
20.12.2020 SO Weihnachtsgala
21.12.2020 MO Aus Omas Küche
22.12.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
23.12.2020 MI  
24.12.2020 DO Weihnachtliche Gerichte
25.12.2020 FR Eisbuffet
26.12.2020 SA Neujahrswoche
27.12.2020 SO Es muss nich immer Kaviar sein
28.12.2020 MO Alte Rezepte neu zubereitet
29.12.2020 DI Vorspeisen vom Buffet
30.12.2020 MI  
31.12.2020 DO Silvestergala

Dessert von Küchenchef Franz Josef StroblEingedeckter Tisch des Hotel RosengartenBuchweizenküchleinHauptspeise im Hotel Rosengarten